Der Fachtag Nachhaltige Beschaffung findet bereits zum 5. Mal statt und ist eine Kongressmesse zum Austausch und zur Diskussion für Beschaffer:innen und Entscheider:innen aus Kommunen, privaten und öffentlichen Institutionen sowie Kirchen und Unternehmen aus dem Handel und der Industrie.
Schwerpunktthema des diesjährigen Fachtages: Nachhaltige Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen, in Betrieben und bei Veranstaltungen
Im Rahmen der Nachhaltigkeitsdiskussion wird der Ernährung eine Schlüsselrolle im Zusammenhang mit nachhaltiger Entwicklung beigemessen. Eine nachhaltig gestaltete Verpflegung kann somit einen erheblichen Beitrag zur Verbesserung der Situation leisten.
